TẬP HUẤN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM NĂM HỌC 2020-2021
Thực hiện Công văn số 342/CV-ATVSTP, ngày 29/9/2020 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Điện Biên về việc phối hợp tổ chức tập huấn công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các cơ sở bếp ăn tập thể trong trường học; Ngày 17/10/2020, tại trường Phổ thông DTNT THPT huyện Điện Biên Đông; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Điện Biên phối hợp với phòng Giáo dục và Đào tạo huyện đã tổ chức tập huấn công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các cơ sở bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn huyện Điện Biên Đông. Về phía Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Điện Biên tham dự buổi tập huấn có các đồng chí: Nguyễn Thị Mai Quỳnh - Phó Trưởng phòng Thanh tra; Ngô Thị Hoan - Phó trưởng phòng Đăng ký và chứng nhận sản phẩm; Dương Thị Thanh - Phó trưởng phòng Tổng hợp cùng 122 cán bộ quản lý và nhân viên nuôi dưỡng tại bếp ăn tập thể các trường THPT, THCS, tiểu học và mầm non trên địa bàn huyện Điện Biên Đông.
Tại buổi tập huấn, các học viên đã được nghe các đồng chí lãnh đạo trong Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình bày một số nội dung như: tầm quan trọng của an toàn thực phẩm, hướng dẫn thực hành an toàn thực phẩm, quy định điều kiện an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể.
Sau khi được tập huấn, các học viên còn được trao đổi kinh nghiệm công tác quản lý, thực hiện bảo đảm ATVSTP tại bếp ăn tập thể nhà trường. Ngoài ra, các đơn vị còn chia sẻ kinh nghiệm nhằm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc liên quan đến ATVSTP để phòng ngừa xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường.
Qua buổi tập huấn, cán bộ quản lý và người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các trường học đã hiểu được tầm quan trọng của vấn đề an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức, vai trò, trách nhiệm của các cá nhân trong việc thực hiện đảm bảo công tác ATVSTP, phòng chống ngộ độc tại bếp ăn tập thể nhà trường.
Một số hình ảnh hoạt động:
Trường Phổ thông DTNT THPT huyện Điện Biên Đông
